Prvotřídní gastronomie
Pracujeme výhradně z čerstvých surovin, proto nemáme stálý jídelní lístek.
Nabídka je tvořena z toho, co je v daný okamžik tzv. na trhu.
Vždy u nás najdete čerstvé ryby, mořské i sladkovodní, steaky, maso na grilu, saláty a malá jídla.
Zvláštní pozornost si zaslouží naše dezerty – samozřejmě upečené u nás, pracujeme s čerstvým ovoce, kvalitní čokoládou Callebaut či Cacao barry, s ricottou, mascarpone… náhražky ani polotovary u nás nenajdete.
Pokud hosté potřebují bezlepkovou, bezlaktózovou či jinak upravenou stravu, po dohodě ji rádi připravíme.
Kávu si vozíme z českobudějovické pražírny Carrera Coffee, vždy je to 100% Arabica.
Bílá vína nabízíme z kvalitního vinařství Hruška z Blatničky.
Červená vína upřednostňujeme ze Španělska, Francie, Chile…
Zjistit více